炊いたん、の後

京都では（もしかしたら関西では？）、煮物のことを‘炊いたん’と言います。‘炊
いたもの’。　

今、畑では（私の畑とちゃうよ）、大根と葱とすぐき（これは京野菜）がよう育ってます。　こないだ大根の間引き菜が売られてたので、買うてきてお揚げと煮ました。菜っ葉とお揚げの炊いたん、です。　干し椎茸でダシをとったから椎茸も入ってます。　

煮物は楽チン。　火にかけたあとは、鍋から離れて別のこと、ん～掃除とかパソコンチェックとかテレビ見るとかができるから。

次の日ぃ、

冷蔵庫をのぞいたら、米とネギとお揚げしか残ってなかった。　言いかえたら、米と葱とお揚げがまだある。　なくなるまで買わない主義の私としては、ここで買い物に行くわけにはいきません。　
（調味料と発泡酒は在庫あり）

‘葱とお揚げのぬた’にしました。　‘葱とお揚げの酢味噌和え’です。　砂糖・味醂は入れません。　すり胡麻と練からしを少し入れました。　葱のゆで汁は、美味しそうやからご飯を入れておかゆにして食べることにしました。

ごち。

そしたら、

冷蔵庫は、ほんまにすっからかん状態になってしもた。　ちょうどええ具合やから冷蔵庫の掃除をば～。　庭の手入れもカタがついてきたことやし、今月は早めの大掃除に取り掛かります。　いつなにがあるかわからへんもん。　なんにも起こらへんうちにやっとかんとな。

え？　主菜があらへんやん、って？　
そやねんそやねん。　ぬたを作った後で気ｨついてん。　まだ日ぃが高かったから、鰯をなどタンパク源のまとめ買いに行きました。　はい。計画性がないです、はいはい。