グリーンじまい

グリーンカーテンをとりはらいました。

ウチと職場、今年はたくさん実が生って、
ゴーヤ三昧の夏でした。

　
毎日かかさず水やって育て、
蔓から実をハサミでプチっと切りとるとき、
なんて言うんでしょ。
楽しい？快感？
なんかいいかんじ。

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ゴーヤは、生でも、中のワタや種をとらなくても食べられると知ったので、手間もかけずにゴーヤの苦みを毎日たくさん味わえました。一日ひとゴーヤ。

私は、野菜の青臭さやエグミが好きです。　香辛料のかわりにゴーヤ独特の味・香りを楽 しみました。

夏の野菜代節約にも貢献してくれました～。

グリーンカーテン撤去前に実をさがしたら、
ちっちゃなかわいい実がいくつかついていました。

それを塩茹で。　
スライスした鶏ムネ肉に焼酎をぶっかけて、
味噌煮にしたものにトッピング。　

もうちょっと赤味噌を入れたらよかった。

最後のゴーヤ、

ごちでした。