ツクシのキンピラ

土筆をいただきました。　

何年かぶりに、土筆のほろ苦い味を堪能。　・・・・とは言っても、　ちょっと味が濃かったかんじ。　やっぱ味見はせんとなぁ。　どあっと味醂いれて、どあっと醤油いれて作りました。　ハカマをとるのに３０分もかかってしまったもんで、ついつい味付けが雑に・・・・　

そやなぁ。　これでお茶漬けをしたり　おかゆを食べたりしたら、　けっこうイケルよ、きっと　　土筆スパゲテイ、なんてのも　できるかも　うん、いいかも